内容説明
認定試験合格を目指す受験問題集。
目次
基礎編（ワイン概論；ヨーロッパのワイン；フランスワイン；イタリアワイン；スペイン、ポルトガルワイン；ドイツ、その他のヨーロッパワイン；ニューワールドと日本のワイン；スピリッツとリキュール；ワインと料理；ワインのサービスと管理、ワインのテイスティング方法）
応用編
著者等紹介
田辺由美［タナベユミ］
ＪＳＡ認定シニア・ソムリエ。田辺由美のＷＩＮＥ ＳＣＨＯＯＬ主宰。北海道池田町（十勝ワイン産地）生まれ。父は「十勝ワイン」の発案者で、元池田町町長・元参議院議員の丸谷金保（２０１４年６月没）。津田塾大学数学科卒後、アメリカ合衆国ニューヨーク州コーネル大学にてワインの知識と経験を積み、１９８６年ワインアンドワインカルチャー株式会社設立、１９９２年「田辺由美のＷＩＮＥ ＳＣＨＯＯＬ」を立上げる。２００９年には長年の功績が認められフランス政府より「フランス農事功労章」を授与される。２０１５年北海道道庁主催「北海道ワインアカデミー」の名誉校長、２０１８年十勝総合振興局「ワインアカデミー十勝」名誉校長を拝命。２０１５年１２月、一般社団法人日本ソムリエ協会より「名誉ソムリエ」を受章。２０１４年に女性の視点からワインを審査する“ＳＡＫＵＲＡ”Ｊａｐａｎ Ｗｏｍｅｎ’ｓ Ｗｉｎｅ Ａｗａｒｄｓ（通称：サクラアワード）を立ち上げた（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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