日本の未来を支えるプロ農家たち

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日本の未来を支えるプロ農家たち

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  • サイズ A5判/ページ数 161p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784778203191
  • NDC分類 611.7
  • Cコード C0036

内容説明

過疎化に後継者不足、TPP…日本の農家を取り巻く環境は、刻一刻と厳しくなっている。そんな中、農業への情熱を秘めた「プロ農家」がいる!「どうすれば美味しくなる?」「何が売れる?」日々思考し、奮闘する「プロ農家」の姿が凝縮された1冊!

目次

米(薬膳御用達米本舗;農業生産法人(株)黒澤ファーム ほか)
野菜(株式会社coeur d’or(株式会社クールドール)
有限会社あべ農園 ほか)
果物(株式会社アグリスリー;おかもと梨園 ほか)
畜産(農業生産法人黒富士農場;東富士農産株式会社 ほか)
その他(有限会社アグリクリエイト東京支社;ミズノ・ソイルプロデュース)

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

4
某D志社大学の先生が読んでいらっしゃった。日本の農家の熟練の耕作技術と日本農業の底力が載っている。プロ農家の定義がないのが残念だった。日本の農家も多角化に進んでいるようで、主要事業とは別に事業展開しているところもある。個人的には、パンも製造している農家があり、非常に面白いと思った。2016/11/24

セヱマ

1
志の高い農業者が多く、今後の農業界への安心と共に、闘争心とちょっとだけの羨ましさがにじむ。こうした農業者がドンドン注目を浴び、日本の農業は安泰だと思われることを望む。そして日本の農業は二極化が進むと思われる。大規模対小規模、量対質、どちらが正しいということではない。みんなが何を選ぶのかということだ。

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