出版社内容情報
一気に作って大皿に盛る、ボリュームたっぷりの大皿料理を紹介した本。メニューも肉、魚介、野菜など、素材別。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Moemi
16
我が家の晩ごはんは大皿に盛った料理を各自が好きにとって食べるスタイルなので、こういうレシピ本はすごく参考になります！！ そしてさすがエダモンの本だけあって、どれも豪快で美味しそう♡ 鍋料理の確率も高いので、トマたま鍋や白菜のチーズ鍋みたいな変わり種の鍋料理レシピがあるのも嬉しかったです♪ ステーキ&ガーリックピラフもめちゃくちゃ美味しそうなんだけど、うちではこんなステーキ肉を買う機会はたぶんないだろうなぁ…（笑）2018/11/15
ちぃ
13
塩肉じゃがが美味しかった2022/11/30
salvador
6
ダイナミックにどん！と出したいお料理。わいわい取り分けて楽しく食べられそう。レンズ豆とズッキーニのマリネ、これ作り置きもできそうで美味しそう！2017/03/30
Gen Kato
3
肉じゃがとか煮物はがっつり作って鍋のまま出しちゃえばいいんだ！ と喜びながらパラパラ。挑戦したいレシピ多し。2017/11/26
skr-shower
1
豪快なレシピは、いかに美味しそうに盛り付けるかがカギとよくわかりました。2022/10/29
