おばあちゃんの素朴な手料理塾―代々伝えられてきた昔ながらの日本の味を我が家に

おばあちゃんの知恵袋の会【監修】/須山 奈津希【絵】

〓出版社（2007/08発売）

• サイズ B6判／ページ数 143p／高さ 18cm
• 商品コード 9784777908196
• NDC分類 596
• Cコード C0077

内容説明

イラストを見ながらお料理上手。おばあちゃんの手料理にホッ。

目次

第１章　四季の飲食術（春の旬を知る；春の訪れ、山菜のおいしい食べ方　ほか）
第２章　やっぱりおばあちゃんはスゴイ！（おいしい漬物、作りましょう；おばあちゃんが作ってくれた懐かしおやつ　ほか）
第３章　おばあちゃんが教える、調理の秘訣（お米に関するＱ＆Ａ；野菜に関するＱ＆Ａ　ほか）
第４章　おばあちゃんの郷土料理（北海道／いも団子、かぼちゃ汁粉；青森／ホタテの味噌焼き、長芋すいとん　ほか）