内容説明
５０年間、研究したのは、簡単＆おいしく作ること。電子レンジ料理のコツが全部わかる。
目次
１ ごちそう料理を作る。（肉じゃが；八宝菜 ほか）
２ レパートリーを広げる。（肉の料理；魚介の料理 ほか）
３ 冷凍した食材を使う。（いり豆腐；大豆の五目煮 ほか）
４ 食材を乾燥させる。（ノンフライのチップス；３種のふりかけ ほか）
著者等紹介
村上祥子［ムラカミサチコ］
料理研究家／管理栄養士。空飛ぶ料理研究家。７８歳。講演・講習、テレビ出演、料理の撮影、商品やレシピの開発などのために、一年中、全国を飛び回っている。管理栄養士、公立大学法人福岡女子大学客員教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
gt50
1
電子レンジをもっと使いこなしたくて読みました。基本的なルールがあって、そうなんだ〜と思った。温玉、ご飯を炊く、パスタをレンジで作るなんかは知ってるととても便利だと思った。2022/09/23
ロバパン
0
図書館で借りた本です。(再読)2022/07/17
ロバパン
0
図書館で借りた本です。2021/07/16
おかこ
0
○ こんな料理もレンジで作れるの？というメニューものっていました。2020/07/18
