内容説明
各業界で活躍するゲストとオーナーが語る、ワイン1杯から紐解く、人生のエッセンス。ワインをきっかけに、電通から独立した女性オーナーが港区・元麻布に創業したプライベート・レストランCast78。そこは開店から10年間、輝き続ける人たちが集う不思議なお店―。
目次
Special photos Cast78×Wine×Food×Gathering company
第1章 キャスト78にゲスト9名様をお迎えして(ワイン1杯目―牛角創業者 西山知義;ワイン2杯目―ビームス社長 設楽洋;ワイン3杯目―ダイヤモンドダイニング社長 松村厚久;ワイン4杯目―経済評論家 勝間和代;ワイン5杯目―フリーアナウンサー 魚住りえ;ワイン6杯目―サイバード創業者 堀主知ロバート;ワイン7杯目―花キューピッド社長 吉川登;ワイン8杯目―ソムリエ 信国武洋;ワイン9杯目―BUYMA社長 須田将啓)
第2章 キャスト78と私(キャスト78が生まれるまで;キャスト78の経営;キャスト78と輝き続ける人たち;私に仕事をする喜びを教えてくれたキャスト78)
巻末特別付録 今宵のお気に入りワイン