医師が教える最強の間食術

鈴木 幹啓【著】

アスコム（2022/04発売）

• サイズ 46判／ページ数 206p／高さ 19cm
• 商品コード 9784776211938
• NDC分類 498.58
• Cコード C0077

出版社内容情報

【こんな負の不健康スパイラルに陥っている方必見！】
健康のためには、体にいいものを食べることが大切。
それはわかっていても、継続するのは難しいことです。
１週間はがんばれても、結局は途中で挫折してしまう。
食生活が改善されず、不調に悩まされるようになる……。

医師として働く中で、そんな方を何人も見てきました。
ですから、続けられる健康的な食事術を見つけることは、
地域の方の健康を守る私の、大きな課題だったのです。
長年、いろいろと研究と実践を繰り返してきましたが、
ようやく最近、ひとつの答えが見つかりました。

着目したのが「間食」です。

「間食は健康に悪い」「間食しないほうがいい」と考える方も少なくないと思います。
確かに、「間食」で食べるものには、砂糖がたっぷりで、
健康にいいとはいいがたいものが多くあります。
しかし、適度な量で、さらに健康効果が高いものを
食べれば、「間食」は、食事では摂れなかった
体にいい栄養素を補給する、最高の機会となるのです。
３食、毎日体にいいものを食べるのは大変です。
ですが、例えば、食事や運動の前、休憩中、食後など、

自分の生活リズムに合わせ、無理のない時間に、健康にいい食べ物を「間食」で摂る。
そのほうがなんだかできそうな気がしないでしょうか？

健康のために、サプリメントを摂るよりも、
おいしい「間食」のほうが、摂り忘れる回数が、
ぐっと少なくなりそうな気がしないでしょうか？
栄養価の高いものを「間食」で摂る食事術こそ、
継続性が高く実践しやすい健康法だと気がついたのです。

ただし、間食で食べるものがなんでもいいわけではありません。
当然、あまーいケーキや脂っこいポテトチップスをバクバク食べるのはNG。

では、何を食べればよいのでしょうか。その答えは本書の中にあります！
ぜひ、本書の間食術で、楽しく間食しながら、ムリなく健康な体を手に入れてください。

内容説明

間食が老化を防ぐ健康習慣に変わる！効果的な間食で血糖値が安定！脳が元気に！！間食には、高カカオチョコレート！！

目次

第１章　「間食」で、最高の体調を手に入れる
第２章　だから「間食」に高カカオチョコレートをおすすめします
第３章　カカオには、こんなにたくさんの栄養が含まれている
第４章　生活にあった「チョコちょこ食べ」習慣を楽しもう
第５章　「間食」だけじゃない！料理にも使える高カカオチョコレートレシピ！
第６章　高カカオチョコレートがこんな病気を遠ざける
第７章　意外と知らないチョコレートの新事実

著者等紹介

鈴木幹啓［スズキミキヒロ］
日本小児科学会認定小児科専門医。すずきこどもクリニック院長。株式会社やさしさ代表取締役。株式会社オンラインドクター．ｃｏｍ代表取締役。１９７５年（昭和５０年）１０月２日生まれ。三重県伊勢市出身。自治医科大学卒業。２０１０年、卒業しわずか９年で、現在のクリニックを開業。和歌山県新宮市（人口約２万７０００人）の地方都市にもかかわらず、１日２００人近く診察し、日本一忙しい小児科医と称されるにいたる。診察に従事する傍ら「親・子・孫の三世代が集まれるような地域づくりをしたい」という思いから、２０１６年４月に、介護サービス付き高齢者住宅や子どもが遊べる公園、さらには商業施設がそろった「海賊公園スクエア」をオープンさせた（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ミライ]

間食で体にいいものを食べることで、健康を保つ手法を解説した一冊。本書で間食にいいとされている食品は「高カカオチョコレート」であり、集中力アップ、糖尿予防、肥満解消、血圧改善などなど数えきれないくらい多い高カカオチョコの効能が解説される(高カカオチョコには糖質もそこそこ含まれているが、なぜ肥満予防に効くかは本書に書いてある)。間食についつい菓子パンやスナック菓子を食べていて、毎回後悔している人にオススメの一冊。

2022/06/17

[チャー]

医師である著者が間食として高カカオチョコレートを強く勧め、そのメリットを説いている。論文を引用し図やグラフなどでカカオに関する試験データが紹介されておりわかりやすい。カカオにはポリフェノールや食物繊維が豊富に含まれているとのこと（ただし、ポリフェノールは体の中で蓄積ができないようだ）。カカオは発酵食品であるという点は初めて知った。GI値も低く間食として１かけら（５g）程度を適度な間隔で摂ると空腹感も解消されて良いようだ。

2022/12/21

[ゆう]

高カカオのチョコレートが最強やでって本。ホンマかいなってレベルで良いことしか書いてないけど、実験結果提示してるからまあホントなんだろう。少し取り入れてみよう

2022/10/31

[チョコ]

「最強の間食術」というタイトルだが、内容は「最強の高カカオチョコレート術」といった内容。カカオに含まれるポリフェノールやカカオプロテインといった成分が「脳」・「血管」・「腸」にいい働きをするということが繰り返し書かれていた。 著者がいかにチョコレートが好きかが伝わってくるが、実験結果などのグラフも多数掲載されているので説得力はあるように感じた。 どのようなチョコレートを選べばいいかまで書いてあればもっと良かったと思う。

2023/01/16

[かずは]

お菓子好きなので読んでみたら「高カカオチョコレート」の勧めでした。内臓脂肪撃退･高血圧予防･認知症予防･冷え解消･糖尿病改善･集中力記憶力UP･動脈硬化予防･便秘解消･脳卒中予防などに効果があるって、すごいな。チョコレートを買う時は高カカオのにしようっと。

2022/08/20