内容説明
体内吸収率を高めた結果、ガンを始め、さまざまな生活習慣病への効果が期待される低分子水溶性キトサン―。ガン患者が語る闘病体験談、研究者へのインタビュー、最新実験データを駆使して、その最前線をリポート。
目次
第１章 低分子水溶性キトサンでガンと闘い克服した！―ガンを宣告されてもあきらめない！ガン患者から自らの闘病体験を証言（胃ガン―抗ガン剤と水溶性キトサンを併用し、手術後一年の今も元気；胃ガン・肝臓ガン・食道ガン―「末期ガン」と医者にさじを投げられたが、水溶性キトサンで好転 ほか）
第２章 低分子水溶性キトサンはなぜ効くのか―最も効果的なキトサンを選ぶための知識（水溶性キトサンの選択眼を養う；地球上でもまれなキトサンという物質とは ほか）
第３章 低分子水溶性キトサンの秘密―キトサンの性能を十二分に発揮する唯一の製品が登場（「低分子水溶性キトサン」は、なぜユニークなのか；低分子水溶性だからキトサンは効く ほか）
第４章 低分子水溶性キトサンのガン治療最前線―２０種類（部位）のガンとその治療方法（胃ガン―早期発見が可能になり、完治も夢ではなくなった；肺ガン―増えつづける難治ガン。喫煙は有力な発病要因 ほか）
著者等紹介
景世兵［ケイセイヘイ］
１９６０年中国生まれ。新疆大学化学系卒業後、新疆医学院講師。８６年千葉工業大学客員研究員。９３年千葉工業大学大学院博士課程修了、経口吸着剤としてのキチン・キトサンに関する研究論文で工学博士号を取得。同年同大学研究員となる。日本生物化学株式会社顧問。日本キチン・キトサン学会会員。９３年キトサンの研究論文で新疆青年科学技術年会優秀論文賞を受賞
安永徹［ヤスナガトオル］
医療ジャーナリスト。１９６２年千葉県生まれ。８５年大学卒業後、医療関連の雑誌記者を経て、現在フリーライターとして健康、医療、生活関連の取材、執筆活動を展開中
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