内容説明
カラダにいいこと始めても、いつも三日坊主…。そんなあなたにぴったりのパーフェクト・マルチ・サプリメント。それが、ビール酵母だ！知ってるようで意外に知らないビール酵母の健康効果が、この１冊でまるごとわかる。今すぐ使えるビール酵母クッキング・レシピ（１７種類）付き。
目次
１ ビール酵母は「マルチサプリメント」
２ こんな体調、こんな症状は体のＳＯＳ信号だ
３ ストイックなダイエットはもうたくさん！ビール酵母で健康的にやせる
４ 男も女もきれいな素肌が大好き。だから、ビール酵母のサプリパワー！
５ ビール酵母で、おなかの赤ちゃんを健康に育てよう
６ ビール酵母を毎日の習慣にすれば、生活習慣病なんてこわくない
７ 徹底検証！ビール酵母のマルチ栄養素
８ ビール酵母クッキング
著者等紹介
五島孜郎［ゴトウシロウ］
１９２６年、富山県生まれ。１９５０年、金沢大学卒業。専攻は栄養生理学。特にミネラル栄養学。東京農業大学名誉教授。日本栄養・食糧学会名誉会員、日本マグネシウム研究会名誉会員、日本健康体力栄養研究会名誉会長他。栄養学、食生活分野の著・編書、監修書多数
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