健康長寿の食卓―ボケや寝たきりにならないために

塚田 武【著】

健友館（中野区）（2000/02発売）

• サイズ B6判／ページ数 166p／高さ 19cm
• 商品コード 9784773704457
• NDC分類 498.5
• Cコード C0047

内容説明

厚生省をはじめ大学や栄養学校、関係団体、民間会社の研究所など、多くの機関の資料や研究成果、さらに新聞、雑誌、パンフレットなどの健康と食生活に関する記事など、公表されている研究発表や資料・記事などを項目毎に纒めて編集。図表も多く掲載して分かり易くした。

目次

第１部　健康長寿の食生活とは（長寿の食生活；日本人の食生活；食生活と疾病）
第２部　生活習慣が病気をつくる（日本人の平均寿命と疾病の現況；自己健康管理と肥満・運動；日本人の健康状態）