最新・日本の食品機械総覧〈’９５～’９６〉

日本食品機械工業会

光琳（1994/04発売）

• 商品コード 9784771294011

内容説明

食品加工機械・装置の製品カタログ。種類別、メーカー別に掲載する。巻頭には論文３本を収録する。広く海外でも利用されるべく、目次や製品解説は和文・英文両方で記されている。掲載機種索引、製品掲載会社一覧（和文・英文）がある。

目次

第１編　食品製造・加工用装置編
第２編　単体機種、共通機種、付帯設備編
第３編　食品包装用機器・装置・資材
第４編　試験・検査・分析・測定用機器・装置・資材