内容説明
「観光学」を総合的・学際的アプローチとして捉え、それぞれの専門分野である「旅行企画」「ホテル実務」「観光ガイド」「旅行業」「観光ビジネス」「観光交通」「観光福祉」「エコツーリズム」「観光地理」「観光行政・政策」といった切り口で「理論・政策・歴史」と「実務」に留意して、執筆。
目次
プロローグ―「観光学」学習事始め
旅行企画論入門
ホテル実務入門
観光ガイド論入門
旅行業論入門
観光ビジネス論入門
観光交通論入門
観光福祉論入門
自然環境保護とツーリズム
観光地理学入門
観光政策・行政論入門
著者等紹介
中尾清［ナカオキヨシ］
大阪観光大学観光学部教授
浦達雄［ウラタツオ］
大阪観光大学観光学部教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
