目次
第１部 食料・農業問題を考える（日本の食料・農業問題（中山間地域の人口減少問題を中心に；漁業再生の条件を探る―山口県長門市通地区を中心に）
中国の食料・農業問題―ＷＴＯ体制下の中国農業
Ｆｏｏｄ‐Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｐｒｏｂｌｅｍ ｏｆ Ｉｎｄｉａ―Ｔｈｅ Ｐｕｂｌｉｃ Ｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎ Ｓｙｓｔｅｍ ａｓ ａ Ｆｏｏｄ Ｓｅｃｕｒｉｔｙ Ｔｏｏｌ
北朝鮮における食料・農業問題―社会主義農業の限界
Ｆｏｏｄ‐Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｐｒｏｂｌｅｍ ｏｆ Ｍｙａｎｍａｒ）
第２部 資源・環境問題を考える（日本における環境問題（宇摩地方における製紙業の発展と環境問題；愛媛県松前町中川原地区のごみ問題を事例に）
環境問題と法制度―水俣病訴訟を事例に
環境問題と環境権
地球環境問題と企業経営
農業環境経営像の模索―農業環境マネジメントシステムの構築に向けての一試論 ほか）
著者等紹介
細川隆雄［ホソカワタカオ］
愛媛大学農学部教授
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