内容説明
手羽の香り揚げ、クレープ包みのオーブン焼き、生ハムのサラダ、まぐろのカルパッチョ、スペアリブのマーマレード煮、鶏肉ときのこのトマト煮込み、ありあわせ野菜のピクルス、残り野菜のきんぴら、などを紹介。
目次
ＦＡＭＩＬＹ ＦＡＶＯＲＩＴＥＳ（Ｃｈｉｃｋｅｎ Ｗｉｎｇｓ ｗｉｔｈ Ｓｏｙ Ｓａｕｃｅ ａｎｄ Ｓｅａｓｏｎｉｎｇ Ｓａｌｔ；Ｂａｋｅｄ Ｃｒｅｐｅｓ ｗｉｔｈ Ｃｈｉｃｋｅｎ ａｎｄ Ｂ´ｅｃｈａｍｅｌ ほか）
ＦＡＳＴ ＡＰＰＥＴＩＺＥＲＳ（Ｐｒｏｓｃｉｕｔｔｏ ａｎｄ Ｃｒｅａｍ Ｃｈｅｅｓｅ Ｓａｌａｄ；Ｃａｒｐａｃｃｉｏ‐ｓｔｙｌｅ Ｔｕｎａ ｗｉｔｈ Ｃｒｅａｍｙ Ｄｒｅｓｓｉｎｇ ほか）
ＭＹ ＢＥＳＴ ＲＥＣＩＰＥＳ（Ｓｐａｒｅｒｉｂｓ ｉｎ Ｍａｒｍａｌａｄｅ ａｎｄ Ｓｏｙ Ｓａｕｃｅ；Ｃｈｉｃｋｅｎ ａｌｌａ Ｃａｃｃｉａｔｏｒａ ほか）
ＯＵＲ ＣＯＭＦＯＲＴ ＦＯＯＤ（Ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ Ｐｉｃｋｌｅｄ ｉｎ Ｖｉｎｅｇａｒ，Ｓｏｙ Ｓａｕｃｅ，ａｎｄ Ｄａｓｈｉ Ｓｔｏｃｋ；Ｓａｕｔ´ｅｅｄ ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ ｉｎ Ｓｅｓａｍｅ Ｏｉｌ ほか）
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- 和書
- 日本財政史研究
