介護福祉士選書 家政学概論 （３訂）

大谷 陽子【編著】/石井 照子/清水 依理子/斎藤 洋子/松岡 明子【著】

建帛社（1997/01発売）

• サイズ A5判／ページ数 200p／高さ 21cm
• 商品コード 9784767935324
• NDC分類 590
• Cコード C3036

目次

第１章　家庭生活の経営と管理（家庭生活と家族；家庭生活と家庭経営；家庭生活の管理　ほか）
第２章　食生活（生活と食事；食事形態の変遷；食生活と栄養・健康　ほか）
第３章　被服生活（被服の役割と機能；被服の素材；被服と保健衛生　ほか）
第４章　住生活（住まいの役割と機能；住まいの環境と形態；生活行動と生活空間　ほか）