内容説明
あなたがお客様に伝えたいことは何ですか?ヨーロッパで多数の品質管理賞を受賞してきた名門ホテル「シンドラーホーフ」の経営者が明かすホスピタリティの真髄。
目次
第1章 成功のカギはどこにあるのか?
第2章 サービスを感動に変える「TUNE」
第3章 サービスのさじ加減を知る
第4章 サービスの流れを完成させる
第5章 従業員の目は輝いていますか?
第6章 あらゆるものにはライフサイクルがある
第7章 雰囲気は真似できない
著者等紹介
コブヨル,クラウス[コブヨル,クラウス][Kbjoll,Klaus]
ニュルンベルクで大成功を収めているホテル、シンドラーホーフの経営者。経営トレーナーとして国際的に活躍中。自身の行う経営セミナーでの主張を、企業家として自ら実践する。2004年、ジャーマン・インスティテュート・オブ・エコノミクスよりデンカー賞(Denker‐Preis)を贈られる
ベルガー,ロラント[ベルガー,ロラント][Berger,Roland]
経営コンサルタント。経営トレーナー。セミナー講師としても活躍。ホテル業界でキャリアを積んだのち、10年以上にわたり、外食産業、小売業界において、さまざまな大企業の役員を務める。スイス、ベルン近郊に勤務、在住
ウィドマー,ロルフ[ウィドマー,ロルフ][Widmer,Rolf]
経営トレーナー、経営コンサルタントとして中規模企業をクライアントに持つ。コンサルティングの重点は戦略プロセスとサービス品質の向上。コンサルタント会社「TUNEマネジメント・アンド・トレーニング」(tune management&training)の設立者でありオーナーである
西浦貴浩[ニシウラタカヒロ]
翻訳家。1968年生まれ、東京在住。広島大学総合科学部地域文化コース卒業。専門は民族社会研究、文化人類学、異文化間コミュニケーション論。91年米国に渡り、英語を習得。その後、97年にドイツを訪れ、その文化に興味を抱き、本格的にドイツ語を学び始める。現在、英和および独和翻訳をこなす(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。