内容説明
本書は、多くの疑問に対して「体系的」かつ「具体的」に解説して、羨望してやまないマクドナルドの接客サービスを明らかにしたつもりである。さらに、サービス業務に携わる人達が、本書を接客サービスの指導バイブルとして実際の現場でも活用できるように、接客サービスの作業項目ごとに動きを入れたイラストを挿入した。
目次
１ マクドナルドの接客サービス「基本編」
２ 「接客の心」を「言葉」と「形」で演出する「クルー編」
３ おもてなしの最高責任者「スター編」
４ 店舗の接客サービスをレベルアップする仕掛人「店長・マネジャー編」
５ 全店のカスタマー・サービスをバックアップするシステムサポーター「本部編」
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