イラスト版 ケンタッキーフライドチキン独走の秘密

山口 広太【著】/森脇 千里【画】

経林書房（1988/06発売）

• サイズ B6判／ページ数 205p／高さ 19X13cm
• 商品コード 9784767303093
• NDC分類 673.9
• Cコード C2034

目次

１　日本のケンタッキーフライドチキン（ＫＦＣ）の経営理念と出店戦略
２　１～３号店の失敗を克服したＫＦＣ軍団の底力
３　商品力で差をつけるメニュー戦略・価格戦略
４　ＫＦＣの立地戦略と店づくり戦略
５　基本ポリシー「タシィブファンプ」と店舗運営システム
６　スタッフ、パートナーのトレーニングシステム
７　ＫＦＣの新展開戦略