串もの―ちょっと一杯！カンタン串１５７種

太田 静栄【著】

グラフ社（2009/12発売）

• サイズ B40判／ページ数 175p／高さ 18cm
• 商品コード 9784766213010
• NDC分類 596
• Cコード C2077

目次

序章　とりあえずの一串（刺すだけ；焼くだけ）
１章　人気の串もの（焼きとり・焼きとん；串カツ・串揚げ）
２章　素材別の串もの（野菜；魚・魚加工品　ほか）
３章　デザート・おやつの串もの（焼きバナナの串；焼きりんごの串アイスクリーム添え　ほか）
４章　おべんとうのプチ串（ウインナとアスパラの串；たらのフライタルタルソースサンドの串　ほか）

著者等紹介

太田静栄［オオタシズエ］
フードコーディネーター・栄養士。子どものころからの料理好きが高じてフードコーディネーターに。企業のメニュー開発や料理書のレシピ作成、調理、スタイリングなどに携わり、書籍をはじめ各種メディアにて活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[くまぎゃ]

手軽でおいしいレシピ集　イカ明太串　こてっちゃん串　豚しそ巻きは本当に旨かったっす

2012/01/10