はじめての台所―野菜の洗い方からお教えいたします

浅田 峰子【料理】

グラフ社（2005/03発売）

• サイズ A4判／ページ数 160p／高さ 27cm
• 商品コード 9784766208795
• NDC分類 596
• Cコード C2077

目次

野菜（ほうれん草；青菜類“小松菜・春菊・菜の花・せり・しんとり菜・京菜”　ほか）
魚介（いわし；さば　ほか）
肉（牛肉；豚肉；鶏肉；ひき肉；レバー）
卵・加工品（卵；豆腐　ほか）
ご飯・麺・汁もの（ご飯；そうめん　ほか）