目次
レモンとスパイスのマジック
レモンの扱い方
スパイスの使い方
私の料理教室
賄いで作る料理
家族のこと
さっと美味しいものが作りたいときに
夫が作る娘のお弁当
続けていくこと
私の台所
幸せの貯金箱
元気を出したいときの私の味方
旅と酒
たまに作るスイーツ
みんなで集まるときに作るもの
王さんと母の餃子
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
たまきら
43
新刊コーナーより。表紙に好奇心を覚えて。柑橘が高い東京に住んでいると気軽にレモンを買うことが無いのですが、産地に近い人はこんな贅沢な使い方ができるんだなあ…とうっとりしました。うちには夏みかんがあるので、代用してやってみよう。…シタールのレモンライスを真似してみたいな。2025/06/30
ズー
10
桑原さんのレシピ本、愛用していて、今回この本も欲しい！と思ったが、なかなか書店に置いておらず、図書館にあったので試し読み。どれも作ってみたいものばかり。ちょこちょこ綴られているエッセイも面白い。全部レモンを使ったレシピかと思いきや、タイトルにスパイスとあるだけに、レモンを使わずにスパイスメインのレシピも多々。さっそく何か作ろうと思い、レモン2個買ってきたが、作りたいものありすぎて2個じゃ足りない…。今後買い物するたびレモン買いそう。そしてこの本も買うー。2025/08/07
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