女子キャンプごはん―友だちと、空の下で、ゆるく料理を楽しむ。

柚木 さとみ【著】

グラフィック社（2023/05発売）

• サイズ B5判／ページ数 96p／高さ 26cm
• 商品コード 9784766137897
• NDC分類 596.4
• Cコード C2077

目次

ＭＡＩＮ　ＤＩＳＨ
ＳＡＬＡＤ
ＳＩＤＥ　ＤＩＳＨ
ＡＰＰＥＴＩＺＥＲ
ＲＩＣＥ＆ＮＯＯＤＬＥ
ＳＯＵＰ
ＤＥＳＳＥＲＴ

著者等紹介

柚木さとみ［ユギサトミ］
吉祥寺のカフェで４店舗の統括店長を務め、カフェプランナー、フードコーディネーターとしてカフェのプロデュースやメニュー開発、大手料理教室の講師など、食と食空間に関わる仕事を経験し、現在は料理家として活動中。都内で古民家をセルフリノベーションしたアトリエで料理教室「さときっちん」を主宰しながら、企業やメディア向けのレシピ提供のほか、スタイリングや空間作りなど“食”を含めた暮らし方の提案を行う。毎年シーズンごとにキャンプ場などでアウトドアごはんを楽しむ。ベランダや庭でもできる、ゆるアウトドアごはんのアイディアも発信中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

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[せっかちーぬ]

お肉や芋が焼けるのをじっくり待ったり、その間にさっと出来るものでちびちび飲んだり、やってみたいなあ、と思うレシピと写真だった。キャロットラペ、スモークサーモン、野菜に火が通ったらディップつけて食べ、サムギョプサルとスモア。完璧だ！

2023/09/10

[れい]

【図書館】女子ご飯。おしゃれな道具と料理。調味料など物をたくさん持っていかないといけないかも。前半肉料理多め。

2023/09/29