ちいさな手のひら事典 きのこ

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ちいさな手のひら事典 きのこ

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  • サイズ 文庫判/ページ数 175p/高さ 16cm
  • 商品コード 9784766128987
  • NDC分類 474.8
  • Cコード C0076

内容説明

きのこの王様は?アンズタケの調理法は?成熟して古くなったきのこや、一部の地域で採れたきのこが食べられないのはなぜ?トリュフを掘り出すのに、どうして犬を使うの?食用きのこ、猛毒きのこ、巨大なきのこ、小さなきのこ、珍しいきのこ、よく見かけるきのこ…。本書は個性あふれるきのこを紹介する、フランスからやってきた「きのこの事典」です。かつてフランスに大ブームを巻き起こした、貴重で珍しいクロモカードのレトロかわいいイラストが、それぞれのページを飾り、コレクションにも欲しい手のひらサイズの愛くるしい1冊となっています。

目次

きのこをめぐる冒険
ハラタケ
アガリクス・クサントデルムス
コタマゴテングタケ
テングタケ
タマゴテングタケ
シロタマゴテングタケ
ガンタケ
ベニテングタケ
ワタゲナラタケ〔ほか〕