まるべジ・デリ―まるごと野菜でつくるお惣菜

Ｓｏｕｐ Ｃａｒａｖａｎ【著】

グラフィック社（2013/05発売）

• サイズ A5判／ページ数 111p／高さ 21cm
• 商品コード 9784766125047
• NDC分類 596.3
• Cコード C2077

内容説明

野菜がおいしいレシピ７０。

目次

１　デイリーデリ（トマトの焦がし醤油ドレッシング；ほうれん装のゆず風味おひたし　ほか）
２　おもてなしデリ（フルムーン・バインセオ；まるごとにんじんハニー＆クミンのくるみペーストのせ　ほか）
３　三変化デリ（キャベツとオレンジのクミンサラブ；ポトフ　ほか）
４　作りおきデリ（ミニトマトのピクルス；紫と赤のピクルス　ほか）
５　お夜食デリ（ハーブたっぷりのフォー；切り干し大根とひじきのペペロンチーノ　ほか）