和菓子 - 美・職・技

和菓子 - 美・職・技

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  • サイズ キガイ判/ページ数 159p/高さ 24cm
  • 商品コード 9784766120868
  • NDC分類 588.36
  • Cコード C2077

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

る*る*る

17
先に読了した和菓子本は説明が多かったけれど、こちら、菓子は勿論、器も様々、品がある。写真満載✴︎華やかです♪干菓子の盛り付けは、お盆という額の中で絵を描くように美しく盛り付ける。やはり、和菓子は芸術だ〜!「長門」の半生菓子はバラエティに富んだ味・千代紙貼りの箱…と乙女ちっく♡(まだ和の甘味は初心者だと思ってる…購入してもたべきれるかな?)老舗「とらや」赤坂本店の地下の喫茶や、企画展ギャラリーは一度訪問したい♡2015/02/27

ちはや

7
和菓子は美しい、和菓子は芸術!職人さん、これからもその技を継承していってください。こちらの本は和菓子、店名もだけど、器に関してもどんな器か書いてあるところがいいですね。もし欲しいなぁという器があれどどんな名前、窯元であるかわからない時は店で写メを見せるしかできないけど、〇〇という器を探していますと問われれば売り場の人もわかりやすいと思うし。2016/12/20

ふう♪

0
見終わって、庶民のお菓子「豆大福」買ってきました(^^ゞ2013/04/20

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