レストラン・デザイン 〈１〉 セレクテッドアメリカン・レストラン 斎藤武（１９４２生）

斎藤 武【著】

グラフィック社（1992/05発売）

• サイズ A4判／ページ数 239p／高さ 31cm
• 商品コード 9784766106848
• NDC分類 526.67
• Cコード C2052

内容説明

本書ではアメリカのレストランの撮影を続ける写真家斎藤武が過去１０数年にわたり取材したコレクションの中から特徴あるデザインや話題のコンセプトを持った１１２店をセレクトし業種業態別にエスニック料理レストラン、イタリア料理レストラン、フランス料理レストラン、カジュアル＆ディナーレストラン、ファーストフード＆カフェテリアレストランに分類し３８０カットのフルカラーの写真でインテリアを中心に紹介している。