内容説明
業界の識者が論す！日本のホテル経営の道標がここにある。
目次
第１編 Ｇｌｏｂａｌ ｈｏｔｅｌ ｍａｒｋｅｔ＆Ｈｏｔｅｌ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ（投資家に後押しされた日本のホテルビジネスのグローバル化；ホテル開発の経済合理性；ホテル賃料の考え方；海外ホテルと国内ホテルの収益構造）
第２編 Ｍａｒｋｅｔｉｎｇ＆Ｏｐｅｒａｔｉｏｎ（価値ある事業計画の作り方；選ばれ続けるための顧客目線マーケティング；従業員満足を生み出す人事施策；グローバル化時代におけるユニフォームシステム導入のすゝめ；客観的指標が投資家から求められるホテル経営；地方の独立系シティホテルとホテルｔｙ－ンＦＣ加盟）
第３編 Ｆｏｒ ｔｈｅ ｎｅｘｔ ｓｔａｇｅ（投資採算性をふまえたリノベーションの意思決定；ホテルの不動産賃料改定と交渉実務；ホテル業界における企業不動産（ＣＲＥ）戦略
ホテル業界の国際再編が示唆するＭ＆Ａの潮流
業績低迷・緊急時の対応法）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
1
不動産所有と経営、運営の分離。顧客層の明確化。ユニフォーム・システム。ベンチマークシステム（STR Global…Annual Profitability Report）、日本ホテル年鑑2024/06/22
らくだ
0
ホテルの経営から賃料、不動産価格までザックリ書いてある。 2011/11/11
しぶかつ君
0
■外資系ホテルチェーンの業績と日系ホテルオペレーターの業績差異の根源は何か、また成功している日系HOはどんな組織設計を行っているのかを整理する為にさらっと再読。 ■①所有と運営の分離（運営責任の明確化）、②従業員満足を生み出す人事施策（モチベーション管理）、③ユニフォームシステムに代表される管理会計の導入（競合他社との差異を可視化）あたりがキーポイント。2019/10/21
