内容説明
日本初のアスリートフードマイスターが、食べたいものを食べたいだけ食べても、太らず、健康に生きていく方法を教える画期的な一冊!
目次
第1章 「正しい食欲」と「間違った食欲」がある(日本人の食欲のセンサーはこわれている!?;メタボの原因は、カロリーではなくバランスだった ほか)
第2章 「正しい食欲」は運動で取り戻す(二〇分、汗ばむくらいの運動で、体の悪いものを押し流す;いつ、運動をするのか? ほか)
第3章 正しい食事をするための生活習慣(体の大そうじに必要な食事とは?;おかずは、色で考えなさい ほか)
第4章 「食」を味方にできる人、できない人(何を食べるかで、人生は決まる;何を、どう食べるべきか? ほか)
第5章 実践!村山食堂(毎日の献立の考え方;手間いらずな一汁三菜村山定食 ほか)
著者等紹介
村山彩[ムラヤマアヤ]
食欲コンサルタント。日本初のアスリートフードマイスター、野菜ソムリエ、トライアスリートとしても活躍。ラジオ局、映像製作会社でのプロデューサー業を経て、2010年にアスリートフードマイスターの資格取得。その後、現役トライアスリートとしての知識と経験を活かし、テレビ、雑誌、ラジオ、イベントなどで活躍。アスリートとしても、2012年、館山わかしおトライアスロン総合優勝、2012 IRONMAN 70.3 World Championship出場などの実績をもつ。2013年の東京マラソンでは、カゴメ株式会社と協力し、アスリートのためのトマトレシピを考案し評判となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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