内容説明
個性の強い大人たちが通いつめた銀座「きよ田」。店は９０％お客様が育ててくれますという店主、新津武昭。付け台を間に、３５年間至福の時を共にした素顔の本物たちとの千夜一夜物語。
目次
二〇〇〇年春「きよ田」へ
辻邦生
白洲次郎・白洲正子
小林秀雄
神山繁
井上靖
「きよ田」あれこれ
「きよ田」の決心
仕上げ
著者等紹介
新津武昭［ニイツタケアキ］
１９４６年１２月１２日長野県上諏訪に生まれる。１９６３年頃上京。修業の後、１９６９年銀座の鮨店「きよ田」の店主となる
伊達宮豊［ダテミヤユタカ］
１９５４年東京に生まれる。出版、映像、トークショウ・セミナーなど各種イベントを企画する株式会社オフィス・オートに所属
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
だーぼう
9
最後までずっと不思議な雰囲気に包まれた一冊。お鮨屋の話だけど、お鮨はあまり出てこない。ブログに感想を書きました。2007/12/05
こやじ
2
寿司の味だけでなく、店主のおもてなしの心が、ここまで多くの人を惹きつけたのだと思う。あと１０年早く生まれて、気づいていれば・・・。2018/07/09
Hiroki Nishizumi
1
浮世離れした話ばかりやな。まぁこんな世界もあっていいかもね‥‥2017/05/15
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