大量調理 - 品質管理と調理の実際 (改訂新版)

大量調理 - 品質管理と調理の実際 (改訂新版)

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  • サイズ B5判/ページ数 247p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784762408724
  • NDC分類 498.59
  • Cコード C3077

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