ブラウン生化学

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  • サイズ A4判／ページ数 484p／高さ 28cm
  • 商品コード 9784759819823
  • NDC分類 464
  • Cコード C3045

出版社内容情報

最先端の知見を盛り込みながら，基礎的なところから丁寧に記述されている入門的な生化学の教科書．全体的に平易に解説されているが，とくに前半のタンパク質，核酸，脂質，炭水化物といった，生体高分子の章の記述が理解しやすい．生命最大の特徴である「代謝反応」の総括的な理解を容易にする工夫がなされている．
原著名：Biochemistry By Terry Brown

1章　現代の世界における生化学　

PART?　細胞，生物および生体分子（2章　細胞および生物／3章　タンパク質／4章　核酸／5章　脂質と生体膜／6章　炭水化物）

PART?　エネルギー生成と代謝（7章　酵素／8章　エネルギーの生成：解糖／9章　エネルギー生成：TCAサイクルと電子伝達系／10章　光合成／11章　炭水化物の代謝／12章　脂質代謝／13章　窒素代謝）

PART?　生体情報やタンパク質の合成（14章　DNAの複製と修復／15章　RNAの合成／16章　タンパク質の合成／17章　遺伝子発現の制御）

PART?　生体分子の研究（18章　タンパク質，脂質，炭水化物を研究する／19章　DNAとRNAの解析）

Terry Brown［テリー　ブラウン］
著・文・その他

新井　洋由［アライ　ヒロユキ］
監修

目次

近代社会における生化学
１　細胞、生物、および生体分子（生物とその細胞；タンパク質　ほか）
２　エネルギー生成と代謝（酵素；エネルギーの産生：解糖系　ほか）
３　生体情報およびタンパク質の合成（ＤＮＡの複製と修復；ＲＮＡの合成　ほか）
４　生体分子の研究（タンパク質、脂質、糖質を研究する；ＤＮＡとＲＮＡの解析）

著者等紹介

新井洋由［アライヒロユキ］
東京大学大学院薬学系研究科衛生化学教室教授。１９５５年埼玉県生まれ。１９８４年東京大学薬学系大学院博士課程修了。薬学博士。東京大学薬学部助手、同助教授を経て、２０００年より現職。専門は生化学（脂質生物学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。