出版社内容情報
明快なカラー図版で好評の定番テキストが待望の改訂．生命を理解するには生化学の基礎が欠かせないことを理念に，生物におけるシステム，構造，反応を丁寧に教える．高分子クラウディング，システム生物学，プロテオスタシスなどの最新テーマが紹介される一方で，一般化学と有機化学の復習章が追加され，より学びやすくなった．原著名：
一般化学と有機化学の復習
1．序論
2．細胞
3．水：生命の媒体
4．エネルギー
5．アミノ酸・ペプチド・タンパク質
6．酵素
7．糖質
8．糖質の代謝
9．好気的代謝?：クエン酸回路
10．好気的代謝?：電子伝達と酸化的リン酸化
11．脂質と膜
12．脂質の代謝
13．光合成
14．窒素の代謝?：合成
15．窒素の代謝?：分解
16．代謝の統合的理解
17．核酸
18．遺伝情報
19．タンパク質の合成
Trudy McKee［トルディ マッキー］
著・文・その他
James R. McKee［ジェームズ アール マッキー］
著・文・その他
市川 厚［イチカワ アツシ］
著・文・その他
福岡 伸一［フクオカ シンイチ］
監修
目次
序論
細胞
水：生命の媒体
エネルギー
アミノ酸・ペプチド・タンパク質
酵素
糖質
糖質の代謝
好気的代謝１：クエン酸回路
好気的代謝２：電子伝達と酸化的リン酸化〔ほか〕
著者等紹介
市川厚［イチカワアツシ］
１９４０年東京都に生まれる。１９６８年東京大学化学系大学院薬学専攻修了。京都大学名誉教授。武庫川女子大学薬学部教授。専門は生化学。薬学博士
福岡伸一［フクオカシンイチ］
１９５９年東京都に生まれる。１９８７年京都大学大学院農学研究科博士課程修了。青山学院大学総合文化政策学部教授。米国ロックフェラー大学客員教授。専門は分子生物学。農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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