目次
１章 微生物学の歴史
２章 微生物の取扱い方
３章 微生物の種類と分類
４章 微生物の細胞構造
５章 微生物の栄養と増殖
６章 微生物の遺伝と遺伝子工学
７章 微生物の代謝
８章 微生物の応用
９章 微生物の生態と地球化学的物質循環への寄与
１０章 微生物の環境保全への利用
著者等紹介
青木健次［アオキケンジ］
１９４５年長野県生まれ。１９７３年東京大学大学院農学研究科博士課程修了。神戸大学大学院農学研究科教授。専門は、微生物機能化学。農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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