出版社内容情報
《内容》 環境ホルモン(内分泌撹乱化学物質),ダイオキシンなど,合成化学物質が今,自然環境やわれわれの健康を脅かす存在として大きくクローズアップされている.現代生活を支えてきた合成化学物質に,人類はこれからどう向き合うべきなのか.本書は現在焦眉の問題に,いたずらに危機感を煽るのではなく,これまでわかっていること,これから解明すべきこと,そして今何をなすべきかを科学的根拠に基づいて平明かつ詳細に解説する.第一線で活躍する研究者たちが集結した環境ホルモン・ダイオキシン問題の決定版. 《目次》 【主要目次】 I部 環境ホルモン(化学インタビュー―井口泰泉教授/誰でもわかる環境ホルモンQ&A/「環境ホルモン問題」とは何か/合成化学物質とホルモンの類似性/環境ホルモンの影響をはかる/環境ホルモンと疑われている化学物質/ダイオキシン類と甲状腺機能の低下/いまだに検出され続ける有機塩素化合物/有機スズ化合物による巻貝類のインポセックス/PCプラスチックから溶出するビスフェノールA/川や海を汚染するノニルフェノール/可塑剤フタル酸エステルの影響/ヒトの精子に異変が起きている?/DES薬害の恐怖/環境ホルモンは和製英語か) II部 ダイオキシン(史上最強の毒ダイオキシンとは何か/ダイオキシン問題を考える/ダイオキシンの化学とその毒性/ここまで進んだダイオキシン汚染/ゴミ焼却炉から排出されるダイオキシン――その対策/排ガスフィルターでダイオキシンを無毒化/キノコがダイオキシンを分解!/超臨界水でダイオキシンを分解!) III部 化学物質過敏症(化学物質過敏症とは/化学物質が引き起こすアレルギー症/化学物質過敏症を引き起こす化学物質)
内容説明
本書は、いま世間を騒がしている化学物質の真の描像を、「いまどこまでわかっており、そして何がわかっていないのか」という科学的事実とそれに立脚した考察に基づいて、第一線で活躍している研究者たちができるだけ正確に書いたものである。
目次
1部 環境ホルモン(化学インタビュー―環境ホルモン研究のトップランナー井口泰泉教授に聞く;Q&A―誰でもわかる環境ホルモンQ&A;解説―環境ホルモン問題とは何か? ほか)
2部 ダイオキシン(入門解説―史上最強の毒ダイオキシンとは何か;問題の見方―ダイオキシン問題を考える;構造と毒性―ダイオキシンの化学とその毒性 ほか)
3部 化学物質過敏症(現代の環境病―化学物質過敏症とは;メカニズム―化学物質が引き起こすアレルギー症;誘因物質一覧―化学物質過敏症を引き起こす化学物質)