内容説明
時間が培った良い人間関係は人生の宝もの。かけがえのない季節を分かちあい、作り手の真心を味わう食卓。広がるふれあいの輪。人との出会い、味との出会い、優しさとの出会い―暮しの心もようを紡いだ倖せエッセイ。
目次
春は海老の尻尾から(エゾノリュウキンカ;もったいないをやめる;おすそ分け ほか)
夏はカットグラスの水浴(カットグラスの水浴;どかっとグリーンアスパラガス;大分の城下かれい ほか)
秋はうぬぼれカラー(有機野菜;アテネの「タベルナ」で;秋の夜の日本酒 ほか)
冬はどんがら汁(オムレツパーティー;冬の小松菜;ウツボとヒダリマキ ほか)
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