出版社内容情報
３７才、普通の主婦が、千葉の自宅で始めた料理教室を銀座にオープンし、繁盛しているプロセスで獲得した、「働く女」として、素敵な主婦として自立するためのノーハウを贈ります。
【著者紹介】
大学卒業後、就職するも結婚ですぐに専業主婦に。都内、地方、ロンドン・香港で生活、子育てを経て、37才で自宅にて趣味で教室を始める。口コミで生徒が増え、西船橋に移転。2008年DoCook銀座料理教室オープン（生徒数300人以上）。
内容説明
『人は３０才を越えたら変わらない』という説があります。それでも、“人生を変える”ことは出来るはずです。近年、３０代男女の体力劣化が急激に進んでいます（文科省体力調査）。とりわけ女性には、家庭、子育て、仕事…。覆いかぶさるストレスと疲れは増大するばかり。だからこそ、３０代の女性の“生き方”はきわめて大事！―本書が、すこしでもお役に立てれば幸いです。
目次
第１章 ３０代で素敵に輝くための１０のポイント
第２章 みんなちがって、みんないい（３７才、普通の主婦の私でもできました）
第３章 得手を見つけて自信を持つ
第４章 「どうしても結婚したい！？」
第５章 人間関係の上手なさばき方
第６章 アイデアはアクションから―自宅サロン→駅前教室→銀座に至るまで
第７章 子育ては“食”がメインです
第８章 ３０代、「未来は神にゆだねて」これからのスマートな生き方
著者等紹介
槻谷寛子［ツキタニヒロコ］
跡見学園女子大学美学美術史学科卒業、美術館勤務。結婚後夫の転勤でロンドンに４年半在住。ヨーロッパの料理、各国の文化に触れて多くを学ぶ。１９９２年帰国後千葉県西船橋の住宅地の自宅にて、ママ友６人から料理教室を始める。その後、夫が香港に４年駐在。子育てと料理教室を両立させながら香港・日本を行ったりきたりで中華料理・中国茶、さらにはアジアの文化にふれて学ぶ。１９９８年西船橋駅前のマンションに料理教室を移転オープン。生徒さんのリクエストに応えて料理のレパートリーを増やして教室を展開（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
