スムージーバイブル―食材と病気の解説とともに今日から始める手作りスムージー４００レシピ

Ｃｒｏｃｋｅｒ，Ｐａｔ【著】/川嶋 朗【監訳】

医道の日本社（2014/08発売）

• サイズ B5判／ページ数 455p／高さ 26cm
• 商品コード 9784752970125
• NDC分類 498.58
• Cコード C2077

内容説明

肥満、二日酔い、抑うつ、便秘など…さまざまな症状をスムージーで改善。６０以上の病気に関する情報に合わせて最適なスムージーを紹介！気になる症状から自分にマッチしたスムージーを選べて楽しく作れる！

目次

健康的な体の仕組み
健康状態
健康的な食物
レシピ（果物のスムージー；野菜のスムージー；ヒーリング効果のあるハーブのスムージー；デイリースムージーと乳製品のスムージー；乳製品の代替品のスムージー；温かいスムージーとフローズンスムージー；デザートスムージーとカクテルスムージー）

著者等紹介

川嶋朗［カワシマアキラ］
１９５７年、東京都生まれ。東京有明医療大学教授、東京女子医科大学非常勤講師。医学博士。北海道大学医学部卒業後、１９８３年、東京女子医科大学入局。１９９３年～１９９５年、ハーバード大学医学部マサチューセッツ総合病院留学。２００３年～２０１４年、東京女子医科大学附属青山自然医療研究所クリニック所長。２０１４年４月より現職。漢方をはじめとするさまざまな代替、伝統医療を取り入れ、西洋近代医学と統合した医療を担う。西洋医学での専門は腎臓病、膠原病、高血圧など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー

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[もーちゃん]

こんな果物やハーブ手に入るかい？！ってなものまで載ってた。こういう症状にはコレ、という果物や、控えるべきものが興味深く読めた。

2014/10/19