目次
モノリス 石井剛
シェ・イノ 手島純也
シャトーレストラン ジョエル・ロブション 関谷健一朗
トゥールダルジャン 東京 ルノー・オージエ
ドミニク・ブシェ トーキョー 伊藤翔
銀座レカン 栗田雄平
ア・ターブル 中秋陽一
メッツゲライササキ 福田耕平
ドロワ 森永宣行
モノリス 石井剛
シェ・イノ 手島純也
シャトーレストラン ジョエル・ロブション 関谷健一朗
トゥールダルジャン 東京 ルノー・オージエ
ドミニク・ブシェ トーキョー 伊藤翔
銀座レカン 栗田雄平
ア・ターブル 中秋陽一
メッツゲライササキ 福田耕平
ドロワ 森永宣行