プラントベースミルクメニューＢＯＯＫ―ラテ、アレンジドリンク、スープ、スイーツ９７品

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プラントベースミルクメニューＢＯＯＫ―ラテ、アレンジドリンク、スープ、スイーツ９７品

旭屋出版編集部【編著】
価格 ¥2,750（本体¥2,500）
旭屋出版（2022/07発売）
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サイズ A4判／ページ数 144p／高さ 26cm
商品コード 9784751114735
NDC分類 596.7
Cコード C2077

１　プラントベースミルクの知識＆ミルクビバレッジ活用のコツ（プラントベースミルクとは；カフェにおける主要プラントベースミルク３種　ほか）
２　人気カフェのプラントベースミルクと魅力のドリンクメニュー（ＰＡＴＨＦＩＮＤＥＲ　ＸＮＯＢＵ；Ｒｏｎ　Ｈｅｒｍａｎ　ｃａｆｅ　ＳＥＮＤＡＧＡＹＡ　ほか）
３　プラントベースミルクを使った、評判スイーツ（アップルシナモンクレープ；オーツプリン　ほか）
４　知っておきたい注目のプラントベースミルク（オーツミルク；アーモンドミルク　ほか）