Ａｌｌ ａｂｏｕｔ Ｇｉｎ ジンのすべて

きたおか ろっき【著】

旭屋出版（2020/01発売）

• サイズ A5判／ページ数 279p／高さ 22cm
• 商品コード 9784751113455
• NDC分類 588.57
• Cコード C2077

内容説明

イギリス伝統のジン、各国のクラフトジン、国産ジン…の、楽しみ方、知識。家飲み、カクテルからペアリングも。

目次

０１　ジンとは、どんなお酒ですか？
０２　ジンの楽しみ方
０３　ジンの歴史
０４　ロンドン蒸溜所見学記
０５　クラフトジン
０６　国内蒸溜所インタビュー
０７　ジュネヴァとシュタインヘーガー
０８　クラフトジンのカクテルとペアリング
０９　ジンレビュー１１１

著者等紹介

きたおかろっき［キタオカロッキ］
１９９１年東京都生まれ。ジン研究家、医師。千葉大学医学部卒業。大学在学中からジンに傾倒し、サークル「アセトアルデヒド症候群」を主宰。２０１３年から同人誌「もっとジンをおいしく飲む本」シリーズを自費出版し、日本初の「ジン本」として高評を博した。医師として勤務する傍ら、酒育の会発行のフリーペーパー「Ｌｉｑｕｌ（リカル）」でのコラム連載や、非定期的なジンテイスティングイベントの開催などジンの普及に努めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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