目次
「食」を通して、心豊かな暮らしを
旬を楽しむ四季の「簡単」おもてなし献立
野菜＆フルーツたっぷりメニュー
ふだんの食材でつくるメインディッシュ
バラエティが楽しいごはん＆麺
食卓が豊かになるスープ
わたしのお気に入り食材Ｎａｒａ Ｆｏｏｄ
著者等紹介
白水智子［シラミズトモコ］
音楽短期大学ピアノ科卒業。ＮＨＫ「今日の料理大賞」新ふるさとの料理部門・特別賞（近畿ブロック大会）、上沼恵美子のおしゃべりクッキング「全国わが家のおもてなし料理大賞」最優秀グランプリ受賞をはじめ、料理コンテスト受賞歴多数。料理教室講師、ケータリング、企業のレシピ開発などに関わる。２００８年より奈良県大和郡山市の自宅にて料理サロン「Ｔｏｍｏｋｏ’ｓ Ｔａｂｌｅ」を主宰。ふだんの食材で気軽につくれる、お洒落なおもてなし料理が評判を呼ぶ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
