旭屋出版ｍｏｏｋ すごい！鍋料理８８品 - 新しい味づくりと、おいしさの秘訣

旭屋出版（2015/10発売）

• サイズ A4ﾅﾐ判／ページ数 175p／高さ 29cm
• 商品コード 9784751111581
• NDC分類 596
• Cコード C9477

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[おおきなかぶ]

美味しそうな鍋料理が沢山。そういう手もアリなのかと気付かされたのは、すき焼きとろろ。すき焼きは溶き卵で食べますが、溶き卵に自然薯とろろを混ぜたつけダレで食べるとの新しい形。残ったつけダレをご飯にかけたとろろご飯は美味しいでしょうね。

2019/01/21

[ピーナッチョ]

これで鍋のレパートリーが増えたかな。

2016/01/09

[訪問者]

注目すべき鍋料理を実際のお店のメニューから選んで掲載している。写真が大きくて、どれも大変美味しそうである。

2023/02/11