旭屋出版mook<br> すごい!鍋料理88品 - 新しい味づくりと、おいしさの秘訣

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すごい!鍋料理88品 - 新しい味づくりと、おいしさの秘訣

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  • サイズ A4ナミ判/ページ数 175p/高さ 29cm
  • 商品コード 9784751111581
  • NDC分類 596
  • Cコード C9477

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

おおきなかぶ

2
美味しそうな鍋料理が沢山。そういう手もアリなのかと気付かされたのは、すき焼きとろろ。すき焼きは溶き卵で食べますが、溶き卵に自然薯とろろを混ぜたつけダレで食べるとの新しい形。残ったつけダレをご飯にかけたとろろご飯は美味しいでしょうね。2019/01/21

ピーナッチョ

2
これで鍋のレパートリーが増えたかな。2016/01/09

訪問者

1
注目すべき鍋料理を実際のお店のメニューから選んで掲載している。写真が大きくて、どれも大変美味しそうである。2023/02/11

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