旭屋出版ｍｏｏｋ バタークリームのテクニック - ベーシックなお菓子から最新アレンジまで！

熊谷裕子

旭屋出版（2014/09発売）

• サイズ AB変判／ページ数 95p／高さ 26cm
• 商品コード 9784751111000
• NDC分類 596.6
• Cコード C9477

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[おれんじぺこ♪(17年生)]

バタークリームの失敗しずらい作り方が写真付きてわかりやすく載ってます。レシピとしては特にそそられるものなし

2020/08/04

[mame_maki]

★★★・・・バタークリームにも色んな種類があり、それらを使ったケーキが美味しそう‼作り方は写真付きでわかりやすい。

2015/01/15