旭屋出版ｍｏｏｋ 失敗しない！チョコレート菓子のテクニック - つまずきポイントを徹底解説

熊谷裕子

旭屋出版（2013/11発売）

• サイズ AB変判／ページ数 95p／高さ 26cm
• 商品コード 9784751110522
• NDC分類 596.6
• Cコード C9477

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[れた]

おしゃれでプロっぽいお菓子の参考になった！でも、レシピの分量は絶対厳守だー（笑）

2014/03/16

[ryuryu]

バレンタインに向けて参考にしたい1冊。

2014/01/27

[摂津の鰻。]

綺麗にチョコレート菓子を作れると思います。

2019/10/05