旭屋出版ｍｏｏｋ サイフォンコーヒープロフェッショナルテクニック

巌康孝/吉良剛

旭屋出版（2011/09発売）

• サイズ B5変判／ページ数 104p／高さ 26cm
• 商品コード 9784751109243
• NDC分類 596.7
• Cコード C9477

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[はるごん]

サイフォンでコーヒーを美味しく飲みたいと思いサイフォンを購入したが淹れ方がよく分からず図書館で借りました。攪拌やいつ火からはずすのかもよく分からなかったので詳しくて分かりやすい。そしてサイフォンコーヒーのプロは凄い。

2020/10/08