旭屋出版mook
ピエール・エルメが教えるチョコレートのお菓子

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  • サイズ AB変判/ページ数 87p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784751108918
  • NDC分類 596.6
  • Cコード C9477

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

千尋

11
人気洋菓子店ピエール・エルメのチョコレートのレシピ本*柑橘系のチョコレート菓子やマカロンがとても美味しそう・・v一度は食べてみたいお菓子です(^-^)vまたチョコレートの湯煎の仕方も解りやすく書かれていて勉強になりました*2013/02/10

蘇芳

1
ピエールエルメが教えるチョコレートレシピ、結構庶民的なのもあります。が、たぶんエルメの味にするには素材から頑張らないとあかんと思いました。2015/05/19

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