出版社内容情報
屎尿は、日本農業において不可欠の肥料だった。屎尿に社会経済史の側面から光を当て、近世の関西地方を中心に、主として屎尿肥料問題、下屎肥料・下屎汲問題・小便汲問題・下屎騒擾問題・尿船問題などさまざまな側面から論じた日本経済史学会注目の労作。
１ 屎尿問題
問題点／屎尿肥料の重要性／下屎汲取問題／小便汲取問題／幕末の屎尿闘争／西成郡下屎騒擾／まとめ
２ 屎船問題
問題点／屎船の発達／過書船の衰退／屎船と過書船との闘争／まとめ
３ 付論
摂河三拾六艘屎舟の動向／幕末・明治初期の摂河下屎問題
