出版社内容情報
災害は想定通りには起こりません。想定外に直面した時、人々はどう命を守ったか。被災地の避難追体験プログラムをこの本で疑似体験することで、リアルな震災の避難や命を守るための選択を学べます。ほか、多数の体験談を掲載。
【目次】
内容説明
語り部の話を聞こう。映像や体験談から学ぼう。いろいろな体験談を読んでみよう！
目次
１時間目 今の災害リスクを知る いつ、どこにいても災害はおきる
２時間目 過去の災害を知る１ 災害伝承館へ行こう
３時間目 過去の災害を知る２ 語り部の話を聞こう
４時間目 過去の災害を知る３ 体験談を読もう
５時間目 自分なら、どうする？考えて、行動しよう！
著者等紹介
今泉マユ子［イマイズミマユコ］
管理栄養士・防災士・日本災害食学会災害食専門員。１９６９年徳島市生まれ。管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。食育、災害食、ＳＤＧｓに力を注ぎ、２０１４年に管理栄養士の会社を起業。レシピ開発を行い、防災食アドバイザーとして全国で４００以上講演を行う。「第３回私のＳＤＧｓコンテスト」大賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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