出版社内容情報
お米を炊くために各家庭にある「炊飯器」。これ炊飯だけではない調理器具として使用することで普段の料理がぐんっとラクになる！ ラクな理由はほったらかし調理ができるため。火加減が必要なく、スイッチひとつで加熱調理ができることで手間を省いておいしく作れる。 本書では豊富なバリエーションで105品のおかずのレシピを紹介。
内容説明
炊飯器はごはんを炊くだけじゃもったいない！スイッチを押すだけでラクして作れるレパートリー豊富なおかずレシピ１０４品！
目次
１ ワンプレートごはん（肉がメイン；魚介がメイン ほか）
２ 肉のおかず（鶏肉；豚肉 ほか）
３ 魚介のおかず（鮭・かじき・鯛・たら・さわら；ぶり・さば・あじ ほか）
４ スープ＆汁物（洋風；和風 ほか）
５ パン＆デザート（パン；デザート）
著者等紹介
阪下千恵［サカシタチエ］
料理研究家・栄養士。大手外食企業、食品宅配会社を経て独立。子育ての経験を活かした、作りやすくて栄養バランスのよい料理が好評を博し、現在、ＮＨＫ「あさイチ」などのメディア出演をはじめ、書籍、雑誌、企業販促用のレシピ開発、食育講演会講師など多岐にわたり活躍。夫、２００４年、２００９年生まれの２人の女の子と４人家族（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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tokkun1002
3
2022年。療養の為、米禁止であったが解除されたため約4年振りに炊飯器を稼働。味変バリエーションを増す。段階的にまた参照することになるな。2025/02/12
とことこ
0
ワンプレートから、普通に調理したら手がかかる料理まで。 幅広いレシピ本です。読みながら、炊飯器は火を入れる調理方法の中で、揚げ物などは別として、役に立つ調理器具だと思いました。白米を炊くだけの機能ではないのだなあ。2023/12/03
