内容説明
除草不要、耕うん不要。力しごとは必要なし！永く、ゆっくり、野菜づくりを楽しめる“草生栽培”。ぐうたら流おいしい野菜の育て方４２種収録。
目次
はじめに ぐうたら農法とは？
１ 草を活かして野菜づくり（連作障害が出ないぐうたら農法の畑；地力の源泉は有機物と土壌生物；土が野菜を育てる ほか）
２ ぐうたら農法の始め方（旬に合わせて野菜を育てる；野菜がよろこぶ環境づくり；畝づくりの基本 ほか）
３ ぐうたら流おいしい野菜の育て方（トマト；ナス；ピーマン ほか）
おわりに これからの家庭菜園
著者等紹介
西村和雄［ニシムラカズオ］
１９４５年、京都市生まれ。京都大学農学部修士課程修了。専攻は、植物栄養学、植物地球化学。京都大学農学博士。同大学フィールド科学教育研究センター講師を退職後、全国で有機農業の講演・指導を実施（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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